Сергей Миронов Москва Россия выборы общество кулинария Сергей Миронов Москва Россия
/ aif.ru

Эксперт оценил инициативу по борьбе с пищевым расточительством в ресторанах

Ранее в Союзе потребителей Российской Федерации предложили позволить гостям ресторанов и кафе самостоятельно выбирать размеры предложенных в меню блюд, сообщает Москва 24.

Такая мера поможет сократить пищевые отходы, считают авторы инициативы. Регулировать размер блюда, по задумке, можно будет, заказав половину, три четверти или же целую порцию.

В Союзе также предложили создать рекомендации по выбору размера порции для людей с разным весом.Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы Сергей Миронов считает, что технически это почти нереализуемо.

Читать на aif.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA