За последнее время рост розничных цен на гречку составил порядка 10 процентов — из-за того, что заводам не хватает сырья.
И это не предел, рассказала «360» эксперт на рынке продовольствия Ирина Нагайцева.«Дело в том, что заводам не хватает гречихи.
И пока никто точно не понимает, действительно ли её мало на рынке или аграрии просто не продают её переработчикам и придерживают для экспортных контактов», — пояснила она.Кроме того, по её словам, на ситуацию влияет рост стоимости упаковки — как известно, плёнка и картон ранее также подорожали.
Читать на pnp.ru