Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян рассказала, какое мороженое самое полезное. Она отметила, что у этого десерта есть как полезные, так и вредные свойства.
Так, наиболее полезным считается фруктовое мороженое — сорбеты и лед, потому что в нем содержатся натуральные ингредиенты и минимум вкусовых добавок.
Его можно приготовить самим в домашних условиях: нужно сделать смузи, разлить его по формочкам и поставить в холодильник. Эксперт порекомендовала при покупке мороженого смотреть на его состав: в нем должны быть сливки, сливочное масло, сахар и фруктовый сок.
Читать на vm.ru