продукты аналитика нео
/ w-n.com.ua

Експерт нагадав про небезпеку приготування яєць

Яйця є доволі універсальним продуктом, який підходить для багатьох страв. Але варто розуміти, що вони мають правила приготування, адже можуть нашкодити здоров’ю.

Іспанський експерт Маріо Санчес, який є харчовим технологом, пояснив, чому приготування страв з яєць може бути небезпечним, пише maximum.fm Найсерйознішою загрозою для організму є гостра кишкова інфекція сальмонельоз.

Часто вона виникає саме через споживання яєць, у яких є мікроорганізми, що здатні вдарити по здоров’ю дітей, літніх людей, а також осіб з ослабленим імунітетом. «Патогени у яйцях зникають лише за умови, що їх готують за температури вище як 75 градусів», – наголошує експерт.

Читать на w-n.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA