Такое мнение в интервью AgroTimes высказал доктор ветеринарных наук, директор Института животноводства НААН Евгений Руденко.
На его взгляд, пчеловоды должны осознать, что крайне важно постоянно повышать уровень знаний и делать это с участием профессиональных специалистов в отрасли пчеловодства.
Только таким образом украинская продукция пчеловодства перейдет из категории «кондитерского меда» в категорию «брендовых медов» и будет иметь соответствующую цену. «Принципы Надлежащей пчеловодческой практики (GBP — Good Beekeeping Practice) — это требования, которые придется применять на каждой пасеке», — говорит Руденко.
Читать на agroportal.ua