По словам специалиста, увеличение стоимости данного продукта в магазинах связана с растущим спросом покупателей, а также запоздалой установкой ритейлерами ограничений на продажу социально значимых товаров в одни руки.
Ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгений Иванов подчеркнул, что в действительности страна обеспечена сахаром.
Однако логистика предполагает определенную пропускную способность и сроки поставок. При возникновении ситуации двукратно возросшего спроса необходимо время для того, чтобы отрегулировать поставки, подстроив их под новые обстоятельства.
Читать на infox.ru