Экономисты Главного управления Банка России по ЦФО назвали индекс Масленицы. Исходя из данных статистики по ценам в Москве, в этом году приготовление блинчиков обходится москвичам дороже, чем в прошлом.
Общая стоимость ингредиентов для теста (из расчета на четырех человек) повысилась на 4,7 процента и составляет сейчас 112 рублей.
Если говорить о начинках, то самая высокая «блинная инфляция» коснулась сгущенки — сейчас она дороже на 10,7 процента, чем в феврале 2019-го.
Читать на vm.ru