Белоруссия Литва культура Беларусь Белоруссия Литва
/ produkt.by

Екатерина БОГАЧЕВА: «Нужно создавать культуру потребления сыра!»

Как производителям повысить продажи сыра? Какие способы помогают придать сыру элитарность при розничной продаже? Что тормозит нововведения?

Про это рассказала эксперт по мерчандайзингу, бизнес-тренер и консультант по розничной торговле Екатерина БОГАЧЕВА.— Нужен ли молочному заводу свой сырный магазин?— Для начала надо понять, способен ли такой магазин обеспечить достаточный спрос.

Для сравнения: в Литве молочная секция магазина может быть пять метров, а сырная — 12. В Беларуси же — наоборот: если молочная секция 40 метров, то сырная будет шесть.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA