СИМФЕРОПОЛЬ, 20 мая – РИА Новости Крым. В летний пищевой рацион, помимо овощей и фруктов, следует включить творог, кисломолочные напитки и рыбу, а от "тяжелого" мяса лучше отказаться.
Об этом рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. По ее словам, кисломолочные продукты, творог небольшой жирности – хорошие источники белка, а также необходимой в жару жидкости.
Также в рационе должны присутствовать рыба, курица, индейка, мясные и овощные супы, которые легко усваиваются. "Жирную пищу в такую погоду не рекомендуется употреблять, так как на ее усвоение тратится значительное количество пищеварительных ферментов, а летом мы должны пощадить свой желудочно-кишечный тракт, чтобы не вызвать, например, задержку пищи в желудке или
Читать на crimea.ria.ru