Специалисты проанализировали данные о здоровье и пищевых привычках более двух миллионов человек, проживающих в Северной и Южной Америке, Европе, Азии, Африке и Австралии.
Результаты исследования показали, что те, кто употреблял два раза в день фрукты и три — овощи, реже страдали сердечно-сосудистыми, а также онкологическими заболеваниями и жили дольше ровесников.
При этом, если соотношение фруктов и овощей было иным, то результат уже был хуже. Так, например, по сравнению с теми, кто ел по две порции овощей и фруктов в день, у «правильно» питающихся на 12% был ниже риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, а также они на 10% реже умирали от рака.
Читать на news.ru