С помощью изотопного анализа ученые исследовали кости людей и животных соответствующего периода, найденные на юго-востоке Польши.
Результаты анализа показали, что основным питанием древних людей в этом регионе была растительная пища — она составляла около половины их рациона.
Вторая половина состояла, по всей видимости, из молочных продуктов и очень небольшого количества мяса. Растительная часть диеты включала в себя главным образом ячмень и несколько видов пшеницы в различных пропорциях.
Читать на popmech.ru