Морковный сок является источника запаса витаминов для омоложения организма. Об этом говорят врачи, передают СМИ. Морковь содержит большое количество витамин и минералов, которые хорошо усваиваются организмом и используются для долголетия.
Сок из этого овоща способен устранить утреннюю вялость и запустить метаболизм. В связи с этим, краснодарские врачи призвали заменить кофе, который дает чувство бодрости на короткое время, на морковный сок.
Яркий окрас корнеплода сигнализирует о большом количестве бета-каротина, которого содержится в нём 70-80%. Также в нём содержатся витамины А, К, Е, В1, В2, В6, В9, С, пантотеновая и фолиевая кислота, витамин РР, эфирное масло, азотистые и пектиновые вещества.
Читать на golos.ua