iGoodsГригорий Кунис.По его словам, большая часть объема (80%) приходится на отели, офисы и заведения общепита, периодичность заказов которых составляет 2-3 раза в неделю.
При этом потребительская корзина предприятий существенно отличается от набора продуктов физических лиц.Отели чаще всего заказывают чай, кофе, сладости, а также туалетную бумагу и бумажные полотенца.
Для кафе и ресторанов предпочтительными остаются сыры, деликатесы, свежие овощи и фрукты, зелень, кисломолочная продукция, морепродукты.Ранее "ДП" писал, что из-за карантина на четырех ресторанных улицах Петербурга закрылось каждое десятое кафе.
Читать на dp.ru