Резко подорожавшую красную икру врач-диетолог-нутрициолог Марина Макиша предложила заменить дешевой имитацией. Об этом сообщает агентство «Москва».
Доктор рассказала, что имитационная икра безопасна и полезна для здоровья. Она изготовлена из морских водорослей и богата пищевой клетчаткой.
Плюс содержит мало калорий. Также доктор посоветовала купить к новогоднему столу икру трески или минтая. Там меньше витамина А и бета-каротина, но, уточнила врач, белки, жиры и микроэлементы тоже присутствуют.
Читать на astrakhanfm.ru