По словам Дженилин Хатчингс, которая работает экспертом по безопасности пищевых продуктов, мясо необходимо размораживать не так, как делают это большинство женщин-домохозяек.
Для начала, советует она, мясо (да и другие продукты тоже) следует переместить из морозилки в основной отдел холодильника, пишет .
Причем, размораживать еду подобным образом необходимо не менее суток, если ее вес составляет не более полукилограмма. Также Дженилин посоветовала другой способ разморозки – в холодной, не более пяти градусов, воде.
Читать на novostiua.news