Автор Дзен-канала «Кухня наизнанку» Оксана ежедневно делится полезными рецептами. На этот раз она рассказала, как сделать заготовку для вкусного зимнего зеленого борща.
По словам эксперта, самое сложное, это подготовить щавель. Вместе с ним в банку можно добавить зеленый лук, укроп, шпинат и немного крапивы.
Зелень необходимо вымыть и просушить, после чего нарезать мелкой соломкой. Далее, простерилизовать банки, после чего наполнить их щавелем и залить родниковой или фильтрованной питьевой водой. «Закрываю банки крышками.
Читать на newinform.com