Японский шеф-повар и ресторатор поделился простым рецептом традиционного японского завтрака. На обеденном столе японцев это блюдо появляется регулярно, хотя вне Японии найти его сложно.
Но это всего лишь омлет, в который завернут рис с другими начинками. Ведь «оmu» — сокращенно от «омлет», а «raisu» — рис по-европейски.Ингредиенты:Приготовление: Нарежьте лук на кубики.
Затем нарежьте курицу и грибы тонкими слайсами.Разогрейте сковороду, сначала пассеруйте лук, затем добавьте курицу, грибы, теплый рис, соль и перец.
Читать на nv.ua