Домашняя колбаса — одно из тех блюд, которые неизменно появляются на праздничных столах украинцев. А потому, пока не начался Большой пост, стоит еще раз порадовать себя этим мясным деликатесом.
Рецептов домашней колбасы существует столько, сколько хозяек ее делает. Но некоторые из них уже стали классическими. Один из таких рецептом — Галицкая домашняя свиная колбаса.Ингредиенты:ПриготовлениеНарежьте мясо кусочками 1×1 см, сало — еще мельче.
Читать на nv.ua