У нас тут случились сливы. Урожай на них в этом году. Я и пастилу делаю, и компоты, и полморозилки забила. И пирог вчера пекла.
И всё равно осталось полведра ещё. Сделала с ними томатный соус. Кисло-сладкий, пряный, с чесночком — идеально к мясу или пасте.
700 гр томатов 500 гр слив без косточек 200 грамм перца сладкого 2 средних луковицы (это примерно 100 грамм) 1 головка чеснока (примерно 50 грамм) 100 мл.
Читать на 365news.biz