У многих украинцев сложилось мнение о "безопасности" и "экологичности" домашних продуктов, тогда как на полках супермаркетов - якобы "одна химия".
Эксперты в сфере пищевых продуктов с этим утверждением не согласны. Руководитель центра экспертиз "Тест" Валентин Безрукий в эфире одного из телеканалов сообщил, какое молоко качественнее - домашнее или магазинное, передает .
По словам эксперта, больше претензий обычно к базарной домашней "молочке", и это подтверждалось исследованиями по закупкам в городах. "Я покупал базарное молоко в Кривом Роге, сидит бабушка в бутылках продает домашнее молоко, а оно фальсифицированное.
Читать на vchaspik.ua