Телеведущий и главный врач городской клинической больницы № 71 имени М. Е. Жадкевича Александр Мясников оценил распространенные суждения о пользе популярных у россиян продуктах.
Медик в эфире телеканала «Россия-1» развеял миф о полезности грибов, отметив, что они не содержут важные микроэлементы, необходимые для здоровья. «Грибы не имеют диетической ценности.
Ни протеинов, ни витаминов, ни клетчатки. Но там могут быть такие элементы», — пояснил доктор, напомнив, что при этом «гриб абсорбирует из атмосферы все плохое».
Читать на rosbalt.ru