Сосредоточив внимание на резистентности к инсулину, исследователи из Белтсвилльского центра исследований питания человека в Америке обнаружили специю, которая может помочь контролировать сахар.
Природные полифенолы, обнаруженные в корице, улучшают чувствительность к инсулину. В течение 40 дней добровольцы с диабетом 2 типа ежедневно потребляли от одного до шести граммов корицы.
Оказалось, что специя снижает уровень глюкозы натощак до 29 процентов. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование продемонстрировало, что после приема корицы глюкоза и инсулин упали у пациентов с диабетом 2 типа.
Читать на isra.com