Для этого пирога лучше всего подойдут небольшие и сладкие мандаринки Помните ананасовый перевернутый пирог Бри Ван де Камп из Отчаянных Домохозяек?
Сегодня приготовим кое-что очень похожее для тех, кто обожает цитрусовые. Замешиваем ингредиенты для теста. Затем готовим карамель: добавляем на сковороду сахар и воду, обжариваем до золотистого цвета.
Дно круглой высокой формы для запекания со съемным дном застилаем пергаментом, выкладываем мандарины, заливаем их карамелью, выливаем тесто и разравниваем его силиконовой лопаткой.
Читать на nv.ua