здоровое питание Советы диетолога
/ nv.ua

Для нервной системы. Чем ценны бобовые

Следует помнить, что бобовые содержат фитаты — вещества, мешающие усвоению минеральных элементовВводите в рацион бобовые, например, фасоль, горох, чечевицу, нут.

В чем их пищевая ценность?Во-первых, бобовые — источник растительного белка. Чечевица, нут и фасоль — лидеры по его содержанию.

В приготовленном виде эти бобовые содержат 5-8 г белка на 100 г продукта.Во-вторых, они содержат сложные углеводы, в частности, клетчатку.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA