Диетолог, кандидат медицинских наук, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра Ксения Селезнева оценила выводы экспертов Роскачества об обнаружении кишечной палочки в некоторых марках пельменей.
Ранее сообщал, что в результате лабораторных исследований пельменей специалисты нашли кишечную палочку в пельменях марок "Останкинские традиционные пельмени", "Стародворье", "Цезарь", "Ложкарев", "Белорусские", "Бульмени" и "Сибирская коллекция", а в последних также сальмонеллу.
Как отметила диетолог, такой результат тестов может говорить о плохой обработки мяса на производстве. При этом диетолог подчеркнула: "Но даже в том случае, если съеденные вами пельмени не содержали сопутствующего "зоопарка", это не значит, что они
Читать на ren.tv