Диетичная, но капризная. Как правильно варить гречку
Многие, собираясь сварить ту, или иную кашу, сталкиваются с проблемой: как ее варить и сколько брать воды. Гречка – это вкусная каша, которую часто готовят как гарнир и в качестве составляющей диетического питания.
Она отлично сочетается с соусами, овощами, рыбой и мясом. А гречневая каша с котлетками – это вообще классика. Гречка содержит значительное количество магния, который способствует повышению стрессоустойчивости и нормализации работы сердечно-сосудистой системы Но чтобы сварить вкусную и рассыпчатую гречневую кашу нужно соблюдать несколько правил.
И тогда у вас точно получится. Для начала гречку нужно перебрать. Ну или хотя бы посмотреть на нее критически. Хоть сейчас производители и фасуют ее в практически идеальном виде, шелуха и веточки иногда все-таки попадаются.
Читать на focus.ua
