Что такое углеродный след? Читайте также Экологический подход: 6 вещей, которые помогут вести осознанный образ жизни Если бы каждый человек отказалась от мяса и молочных продуктов, мы бы спасли окружающую среду от тысяч тонн углеродных выбросов.
На самом деле за один год животноводство создает столько выбросов углерода, сколько весь транспортный сектор, – рассказывает Дана Ханнес.
Так же, уменьшив потребление пищевых продуктов животного происхождения, мы уменьшим потребление пресной воды на 50%. В 2018 году Джозеф Пур стал соавтором исследования, которое показало, что веганская диета уменьшит углеродный след человека на 73%.
Читать на 24tv.ua