Украина церковь сад и огород кулинария Украина
/ from-ua.com

День Марии Египетской: 14 апреля нельзя нарезать хлеб, можно только ломать

14 апреля церковь чтит память преподобной Марии Египетской – христианской святой, которая считается покровительницей кающихся женщин.

Пустые щи на Марию вспоминали не случайно. Дело в том, что к апрелю у народа обычно заканчивался запас капусты, поэтому о густом наваристом первом блюде оставалось только мечтать.

Щи в этот день становились предметом для шуток: "Щи – хоть портянки полощи". В такой суп за неимением капусты начинали класть крапиву и щавель, которые начинали в это время зеленеть на огородах.

Читать на from-ua.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA