В воскресенье, 7 ноября, люди отмечают довольно забавный праздник – День холодца. Исходя из названия становится ясно, что празднуют его в России неофициально.
Однако стоит отметить, что это блюдо, являющееся незаменимым атрибутом новогоднего стола, имеет среди россиян высокую популярность и всегда очень ценится.
Более того, по словам врачей, потребление холодца в допустимых количествах является полезным. Несмотря на то, что в каждой семье по-разному готовят это блюдо, неотъемлемым атрибутом холодца остаются мясо и чеснок.
Читать на tomsk.mk.ru