В домашних условиях можно приготовить множество деликатесов и один из них — бастурма. На прилавках магазинов бастурма занимает полки среди деликатесов и, как правило, не относится к продуктам ежедневного потребления.
Для того чтобы почаще видеть ее на собственном столе, достаточно взять всего несколько ингредиентов и приготовить продукт самостоятельно.Филе куриное — 500 гСоль — ст.л.Специи по вкусу — 2 ст.л.Достаньте из упаковки куриные грудки, хорошо промойте их под прохладной проточной водой, избавьте от прожилок и пленок.
Остатки воды промокните бумажным полотенцем.Насыпьте на дно емкости, где будет готовиться бастурма, ложку соли и положите на нее мясо.
Читать на nv.ua