Россельхознадзор нашел многочисленные нарушения санитарных норм на мясокомбинате «Пурагроук» в Заводоуковске. Предприятие оштрафовано, сообщили в пресс-службе управления Россельзознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Внеплановая выездная проверка, проведенная специалистами Россельхознадзора в АО «Пурагроук» в Заводоуковске, выявила многочисленные нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Предприятие является крупным производителем мяса и мясных продуктов. Однако, как выявила проверка, на мясокомбинате даже не мыли и не дезинфицировали полы и стоки в убойном пункте. «В убойном пункте пол имеет трещины, выбоины, что не позволяет осуществить качественную мойку и
Читать на newdaynews.ru