Украина Єгипет Греція Кіпр археологи Украина Єгипет Греція Кіпр
/ lenta.ua

Давньоєгипетський сир знайдено в керамічних судинах VII століття до нової ери

Археологи, які працюють в єгипетській Гізі в регіоні Саккари, натрапили на блоки сиру, які пролежали у сховищі понад дві з половиною тисячі років, — повідомляє Ancient Origins.

Халлумі — традиційний кіпрський сир із суміші козячого, овечого, а іноді і коров'ячого молока — можна їсти сирим, але краще смажити.

Його еластичну, напівтверду текстуру можна порівняти з моцарелою. Халлумі набув популярності у культурах Східного Середземномор'я, найраніша згадка про нього була зареєстрована в середині XVI століття італійськими мандрівниками на Кіпрі.

Читать на lenta.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA