Это стало возможным после того, как Европейский Союз одобрил белок насекомых для кормления животных с однокамерным желудком, пишет fleischwirtschaft.
Исследовательская группа должна изучить практические способы использования этого инновационного источника белка к 2024 г. в рамках программы развития Датского управления сельского хозяйства.
Первоначальные испытания на свиньях и домашней птице показали, что до 10% от примерно 1,5 млн т годового импорта сои можно было бы заместить белком насекомых.
Читать на agroportal.ua