Фото: pixabay.com Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии собираются предложить Роспотребнадзору распространить маркировку «светофор» на сыры, а также торты и другие кондитерские изделия.
Об этом пишут «Известия» со ссылкой на замглавы ФИЦ Алексея Камбарова. На данный момент эта продукция исключена из проекта ГОСТа на цветовую маркировку.
Содержание в ней жиров, сахара или соли максимально высокое, что соответствует красному цвету «светофора». Это, по мнению экспертов, может отпугнуть потребителей.
Читать на realnoevremya.ru