Поначалу мне показалось, что местные жители на 70% состоят из турецкого чая и ещё на 30% — из кофе. Ни один, даже самый скромный офис, не обходится без особого сотрудника — чайджи.
В его обязанность входит профессиональное приготовление напитков. Готовить самому себе не принято, ещё хуже отказаться от принесённой чашки.
Я как-то специально пыталась посчитать, сколько чая мы выпиваем в день — сбилась со счёта после восьмой кружки! До карантина чайджи можно было встретить не только в офисе, но и в торговом центре и даже просто на туристической улице Стамбула.
Читать на klops.ru