Что выгоднее — купить шашлык в магазине или замариновать самостоятельно?
«Онлайнер» решил посчитать, что выгоднее — купить сырой полуфабрикат либо замариновать мясо самостоятельно.В самом обычном супермаркете мы взяли два вида максимально привычного шашлыка: свиной в майонезе с приправой и куриный с приправой.
В обоих случаях просили у продавца взвесить около килограмма.Отдав за два килограммовых пакета около 25 рублей, мы получили следующее:Полуфабрикат из свинины.
Состав: лопаточная часть свинины, вода, лук, майонез, соль, краситель «Бета-каротин», консерванты: сорбат калия, бензонат натрия, ароматизатор «Горчица», говяжий животный белок, приправа для мяса, какой-то пищевой ароматизатор под названием «Арома фреш» (и не какой-то, а, судя по информации из Google, с запахом натуральной кожи), черный молотый перец, укроп.Полуфабрикат из мякоти бедра цыпленка-бройлера.
Читать на charter97.org
