Есть мнение, что нут (лат. Cicer arietinum) может быть древнейшим из бобовых растений, одомашненных человеком. Предположительно, произошло это где-то между реками Тигр и Евфрат.
Во всяком случае на сегодняшний день наиболее "пожилые" признаки его употребления обнаружены при раскопках неолитических поселений, существовавших на западе современной Сирии за 9 500 лет до н.э.
Немногим моложе нутовые горошины из докерамического слоя всемирно известного г. Иерихон, стоянки Чайоню (Турция) и т.д. Ну а в так называемом бронзовом веке (ориентировочно 2800 — 1300 гг до н.
Читать на dsnews.ua