Производители предупредили о дефиците сырого молока Темпы прироста в производстве сырого молока в России снижаются и к концу августа могут оказаться нулевыми, это порождает дефицит продукции в ряде регионов, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.
К этому привели засуха в ряде регионов и существенный рост цен на корма, пишет "Интерфакс". По словам Белова, тенденция дефицита начала наблюдаться в "целом ряде регионов, в том числе в центральной России, в Поволжье", где цена на сырое молоко "растет сейчас очень динамично".
Падение объемов производства продукции отмечается и в регионах-лидерах – Алтайском, Краснодарском и Красноярском краях, Свердловской, Ленинградской областях.
Читать на profile.ru