15.09.2022 - 18:29 / kompromat.name

Что происходит с рынком общепита в Санкт-Петербурге

Известный журналист и писатель Илья Стогов в одной из повестей описывал, как в Санкт-Петербурге появилась шаверма. В последний год данная пища неожиданно сдает права в пользу пышек, блинов и пирожков.

Петербургский рынок общепита порой ведет себя странно — и не только различные ковидные ограничения тому причиной, но и, скажем, миграция гастарбайтеров.

Почему этническая кухня по-прежнему в приоритете, однако резко сместилась в сторону «нашей» Средней Азии? Немаловажно, что из Санкт-Петербурга по понятным причинам почти ушла китайская кулинария.

общество кулинария Дом и интерьер Москва Россия Санкт-Петербург

Читать на kompromat.name

Все новости от kompromat.name

Об этом же в других СМИ

В Санкт-Петербурге за уклонение от службы в армии задержали белоруса charter97.org / 1 год назад

СКА — «Адмирал»: прогноз «Чемпионата» на матч КХЛ в Санкт-Петербурге championat.com / 1 год назад

Более 250 производителей представят свою продукцию на выставке «Петерфуд-2022» в Санкт-Петербурге produkt.by / 1 год назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают