Дополнить рулет можно соусом из сметаны, майонеза и укропа. Для приготовления возьмите 0,5 кг картофеля, 100 г шампиньонов и ветчины, 60 г твердого сыра, 50 г репчатого лука, два столовые ложки растительного масла, 1 шт.яйца, 2 ст.л.
сметаны, 1 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. муки, а также перец и соль по вкусу. Картофель вымойте и отварите до готовности. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Картофель натрите на средней терке, смешайте с яйцом, перцем, солью и мукой. Противень застелите фольгой, сверху смазать ее 1/2 ст.
Читать на crimea.mk.ru