Аналитическое агентство IPSOS по заказу «Чешского союза пивоварен и солодовен» провело эксперимент, целью которого было выяснить, что покажет алкотестер, если водитель перед поездкой выпил 5 пол-литровых кружек безалкогольного пива.Несмотря на название, алкоголь в небольшом количестве есть почти во всем безалкогольном пиве.
Такова технология производства – чтобы добиться полностью нулевого значения придется жертвовать вкусом, и такой напиток будет мало похож на пиво.По чешским законам, безалкогольным может называться пиво, крепость которого не превышает 0,5%.
Для эксперимента авторы использовали распространенный бренд безалкогольного пива крепостью 0,43%.Всего в исследовании приняли участие 50 человек – мужчин и женщин разных возрастных групп.
Читать на vinegret.cz