Микрозелень – это тренд здорового питания, о секретах выращивания, рассказывает Vseroste. Читайте также Как месяц кето-диеты может повлиять на ваше самочувствие: результаты эксперимента Микрогрин или микрозелень – это ростки овощных растений и трав, которые выращиваются в специальных условиях.
Они содержат большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и аминокислот. Микрозелень растет без использования удобрений и стимуляторов, также она является экологически чистым и органическим продуктом.
Раньше микрогрин использовали лишь для отделки блюд, но через некоторое время из нее начали готовить отдельные блюда. Можно выращивать различные овощи, салаты, травы, злаковые и бобовые культуры.
Читать на 24tv.ua