Тема здорового питания становится все более актуальной в нашей стране. Как сообщает Роспотребнадзор, за последние полтора десятка лет россияне стали есть меньше картошки и хлеба, зато больше фруктов, мяса и молочных продуктов.
Но нельзя сказать, что теперь мы питаемся идеально. Что не так с питанием россиян и как сделать его правильным? Разбираться помогает профессор, доктор медицинских наук, руководитель направления "Оптимальное питание" ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Александр Батурин.
Картофель и хлеб не нужны? Желающим похудеть часто советуют: "ешьте меньше картошки и хлеба". По официальным данным, потребление этих продуктов снизилось.
Читать на komiinform.ru