Что мы знаем о восточных сладостях?

КозинакиРодина козинаков – Кавказ. Там эта сладость считается символом достатка и благополучия – неслучайно в Грузии и Армении принято ставить козинаки на новогодний стол, чтобы предстоящий год принес успех и богатство.Главная составляющая козинаков – орехи, подсолнечные или кунжутные семечки.

Но классическими считаются козинаки, сделанные из грецких орехов. В арабских странах грецкий орех называют четыре мозга. Действительно, ядрышко грецкого ореха сильно напоминает содержимое черепной коробки.Именно поэтому с давних пор существовало поверье, что грецкие орехи улучшают мыслительные способности.

По этой причине жрецы в древнем Вавилоне запрещали простолюдинам их есть – острый ум черни ни к чему! У многих европейских народов грецкие орехи