Белокочанную капусту можно замариновать, заквасить, закатать в банки. Такие домашние заготовки внесут разнообразие в зимний рацион, будут полезны для здоровья всей семьи.Чтобы приготовить консервированный овощной салат, необходимо взять: Для маринада понадобится подготовить набор ингредиентов, состоящий из: Овощи следует помыть.Капусту тонко шинкуют.
Морковь трут на терке. Перец нарезают соломкой. Зубчики чеснока следует измельчить в кашицу. В глубокую посудину заливают прохладную кипяченую воду, всыпают в нее соль и сахар.
Читать на skuke.net