С приближением холодов многие огородники предпочитают сорвать с кустов всё, что не дозрело, но может дойти до кондиции при соблюдении ряда условий. Этими способностями обладает не только помидор, но и перец.
Итак, что делать с зелёным перцем, который должен был быть красным? Способ первый: доступный не всем. Дозревание происходит на кусте, но не в огороде.
Растение нужно выкопать вместе с корнем, плоды при этом снимать не нужно. Лучше всего действовать в сухую погоду. Затем кусты подвешивают вверх корнями в погребе или ином тёмном и прохладном месте.
Читать на newsgomel.by