Чому небезпечно їсти багато ягід – пояснення лікаря

Переїдання ягід може призвести до дисфункції блукаючого нерва – про це попередила дієтолог-гастроентеролог Яна Пруднікова. Суниця, полуниця, малина та аґрус містять у собі невеликі кісточки, що підсилюють перистальтику кишечника, через який проходить нервовий пучок. Читайте також: Про найкорисніші літні ягоди розповіла дієтолог Дисфункція небезпечна тим, що можуть початися збої в роботі шлунково-кишкового тракту, порушитися серцевий ритм, змінитися частота пульсу та дихання.

Крім цього, посилена перистальтика кишечника часто викликає діарею та зневоднення організму. Під час зневоднення порушується водно-електролітний баланс в організмі через втрату натрію, калію та кальцію.

Усі ці фактори призводять до зниження артеріального тиску, навантаження на підшлункову залозу та падіння цукру в крові. У зв'язку з цим можлива поява тремору рук, запаморочення та сухості у роті.