Чебуречный патруль снова на улицах города — и снова на Васильевском острове. На этот раз на карту мы нанесем одну–единственную точку, но зато необычную.
Маленькое, площадью буквально 30 м2 заведение на 8–й линии, 49, называется "Крымские чебуреки". И подают в нем самые классические чебуреки из всех возможных — настоящие караимские чир–чиры.
Те самые, от которых, собственно, и пошло это блюдо.Караимы — народность из самых малочисленных, своими кулинарными секретами они делиться не любят, так что
Читать на dp.ru