Черный хлеб может повысить уровень сахара в крови. Об этом рассказал британский диетолог Майкл Мосли.Врач сообщил, что людям с сахарным диабетом часто рекомендуют заменять белый хлеб на черный.
Но такая альтернатива может повысить уровень сахара в крови. Специалист объяснил, что в магазинах зачастую за черный хлеб могут выдавать белый, который просто перекрасили.
Такой продукт имеет в составе добавки для улучшения вкуса. Они сильно влияют на уровень глюкозы в крови у человека. По словам Мосли, людям страдающим от диабета полезно употреблять в пищу булгур, бурый рис, ячмень, рожь, гречку.
Читать на polit.info