Черное и красное — что может быть эффектней такого сочетания на праздничном столе? С красным цветом все понятно, какой русский не любит красной икры!А вот традиционные ароматные блины пробуем приготовить по-новому.
Секретный ингредиент придаст им необычный черный цвет. Останется только при подаче на стол добавить ярко-зеленых веточек свежего кресс-салата.Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная (высший сорт) — 1 стак. Чернила каракатицы — 4 грамма Яйца куриные — 2 штуки Масло сливочное несоленое — 60 граммов Масло оливковое — 30 миллилитров Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Для подачи: Икра красная зернистая Кресс-салат свежий Муку просеять.
Читать на skuke.net